张胤桢
为了行业健康快速发展，改变落后状态，特对行业未来发展趋势提出一些见解，以期引起行业的思考。
在发展潮流面前，你的选择是探索引领、紧跟、漠视，完全取决你的水平能力。
公用厨房设计、厨房设备制造、厨房工程、厨房维修保障等公用厨房行业未来发展，受到世界发展潮流、国家发展大趋势、全球网络化、厨房行业自身内在发展动力的综合影响，传统的思维和经营模式将发生颠覆性的改变。
不管你是否感知到时代的脉搏，不管你能否跟上世界发展的步伐，发展潮流都将前行。
1. 阻碍厨房行业发展的传统思维和模式都将遭到颠覆性的改变，只有主动改变和被动改变的区别；
2. 厨房行业“狭路相逢勇者胜”的时代已经过去，进入了“勇者相遇智者胜”阶段，终将进入智勇者相遇道者胜的境界；
3. 厨房行业必须改变经商理念，必须以做事业为目标，集大家之私，成社会之公，才能获取，厨具行业发展需要在企业内能久聚人才队伍的企业家；
4. 制定颁布公用厨房设计标准只是时间早晚问题，厨房设计规范标准实现后，厨房设计行业将迎来快速提升阶段；
5. 厨房设计师、厨具生产工人、维修技师都将实现院校培训，这是行业发展的必由之路；
6. 厨房环境条件将得到大幅提升，厨房行业要顺应趋势，起到助推作用；
7. 传统厨具行业已经出现瓶颈，互联网要颠覆传统企业，只有寻求创新的灵魂再生；
8. 以前厨具行业越做越宽，规模越做越大，今后的厨具行业越做越深，越做越精，专业分工越分越细；
9. 互联网使企业进入共享经济，共享行业内外的资源，企业能垄断的只有知识产权，更多的企业成为有创新产品的企业；
10. 厨具行业的领跑者是创新企业，不是企业规模的大小；
11. 厨具行业必须进入创新智造，创新求发展是永久的努力方向，中国厨房设备智造工业4.0将引领行业发展；
12. 资金设备是企业的翅膀，精英体系是企业的灵魂，厨房行业落后状态需要用精英体系转变；
13. 成功的企业家充满自信，但不能自负，已经成功的企业不一定能持续发展，能持续发展的企业才能成功；
14. 人口红利已经结束，人才红利正在成为厨房行业发展的动力，企业争抢优秀人才是占领行业制高点的关键；
15. 企业借钱难的时代已经过去，优秀人才是稀缺资源；
16. 优秀人才将不再是雇佣，而是真诚合作；
17. 厨房行业落后状态需要用“互联网+”弯道超车；
18. 互联网为行业提供了运作的平台，大公司需要向大平台转化，小公司需要联合成大平台，将来厨房行业将成为一个大平台；
19. 互联网使市场透明化，关系市场将变为网络市场，商业壁垒、商业秘密越来越少，竞争更多地靠创新、引领、超越、服务信誉；
20. 中国已经成为移动互联网大国，也进入了第二个变革时代，比改革开放时期的发展速度更快，稍一懈怠就要落后；
21. 移动互联网开始消灭贫富差距，带来的机会远比上一轮改革开放多，人人都可以做微商，人人都是自媒体，你要找到创业的方向；
22. 产品标准化、诚信与信誉是厨具行业平台运作的基础，诚信运作体系是信誉的保证；
23. 网络市场程度越高，对透明度、在线化、数据化、标准化等要求越高，对厨具制造技术的倒逼作用越来越明显；
24. 过去厨具商制造讲究规模化、标准化，厨具商生产什么，你买什么，未来是强调智慧化、个性化、定制化，工厂纷纷先拿订单再去生产，消费开始决定生产；
25. 传统供应链正在逆向打通，未来每件产品都有二维码，厨具生产信息和技术指标都可以查询，在生产之前，都知道它的消费者是谁，库存大量减少；
26. 中国厨具制造迈向工业4.0的差距太大了，这决定行业发展和企业的命运，必须奋起直追，首先就要转变观念，从企业内部建设做起，建立适应发展的队伍，必须先补工业3.0的课——精益生产；
27. 网购正在厨具行业中扩展，生产厂成为一线经销商，直接获取市场红利，迫使厨具经销商向工程商、维修商转变；
28. 厨具行业点对点的服务模式将转化为点对面，面对面平台式的服务；
29. 以我为中心的“利己”公司将被淘汰，将被“利他共赢”的服务平台代替，你的回报，要靠你为客户、为员工带来多少；
30. 厨房设备维修保养已经进入大数据平台运作模式，在全国推广只是时间问题，这就是“利他共赢”的服务平台；
31. 厨具行业内的厮杀必定是两败俱伤，竞争逐步转向更好的互补合作；
32. 规模生产是降低成本，增加竞争力；创新经济是增加成本，扩大市场，增加收益，回报与你创新的价值成正比；
33. 厨具行业正在向互联网的大数据迈进，开车跑市场变为数据中找市场；
34. 看不到厨房设备技术的落后，就看不到创新空间，厨房设备技术创新空间很大，厨房行业的发展离不开厨具产品技术和质量的提高；
35. 不锈钢厨具的称呼将被淘汰，厨具行业向最优化新材料方向发展；
36. 中国厨具行业正在走向世界，能否占领国际市场，取决于产品创新力；
37. “中国制造2025”顶层设计全部完成，意味着中国的强国战略进入全面实施。中国顶层设计＋市场导向＋互联网＋，将成为世界上最高效的运行机制，从此刻开始，厨房行业要抓住机遇腾飞；
38. 现在反腐的常态化，商、政必须分家，互相利用就是自找麻烦；
