1.1 厨业专用风机市场现状：
目前国内市场上用于厨房抽排的风机品牌众多，但是从效果上来分基本为“空调换气型”、“消防排烟型”和“厨业专用型”。
“空调换气型”效果较差，这类风机是用来通风换气的，压力普遍较低，无法适应厨房油烟比重大，管道长，公共烟井阻力大，高空排放对风机全压的要求，给用户后期的使用带来了麻烦，厨房油烟热气经常无法排出，厨房空气环境恶劣，厨师不能正常工作。
“消防排烟型”风机是专为楼宇消防排烟设计的，根据消防排烟规范，能在280℃高温条件下连续运转30分钟以上,介质温度100℃条件下连续运行20小时/次不损坏。但这些要求都是短时间的，而厨房专用风机需要在温度100℃左右的油烟环境下长期运行，对风轮、轴、电机，特别是轴承的寿命要求远远高过消防风机，为提高轴承的寿命，采用特殊润滑脂保证长期高温环境下良好润滑。
“厨业专用型”以国家和行业标准为基础，以高于国家和行业标准的企业标准为方向，在风机的研发、生产、质量控制、售后等方面都有着完整的质量管理体系。
其主要优势为：
1、核心部件质量较好，使用寿命较长（风轮：动平衡性好，一般能使用5-10年）。
2、轴承：选用国内或进口优质外球面调心轴承，使用耐高温特殊润滑脂。
3、风机箱体：一般使用寿命为5-10年。
4、严格执行国家和行业标准，不会偷工减料。
5、在全国大型商业综合体、地标建筑、5星级酒店等都有很多成功案例。
