我们的服务涉及教育、IT互联网、能源电力、金融、政府机关等十几个行业,
包括清华、北理莫斯科大学,金山软件、大疆无人机、滴滴等互联网公司,
核电能源、工商银行、戴姆勒股份等世界500强企业。
以智慧科技,演绎食堂无限可能
我们提供了整套的食堂数字化解决方案,
以智慧科技满足食堂营运管理需求,构建食堂智慧场景。
智能结算 | 聚合支付 | 员工自助| 收餐洗消| 食堂营运 | 福利执行 | 食安监管 | 智慧显示 | 餐具配套
为食堂营运提供数字化管理平台
基于B/S架构的智盘食堂数字化综合管理平台,实现对平台下食堂的集中管控,对所有终端数据进行实时在线的存储、处理、交换,并按不同的管理维度进行数字化呈现,满足食堂营运的管理需求。
为食堂提供多维度的管理功能
为食堂提供人员管理、菜品管理、采购管理、福利管理、卡务管理、排菜管理、营业监控、报表管理、食品安全管理等功能,并可根据要求进行功能定制。
我们为食堂的多种订餐场景提供了针对性的解决方案,如「线上订餐,送餐上门」、「线上订餐,档口自取」、「线上订餐,取餐柜取餐」等,同时我们也提供了对应的订单管理、点评互动、卡券优惠等功能。
净菜预订
通过手机端或净菜柜,员工可以预订切配好的菜品,并在下班前自助取走,有效盘活食堂闲置资源,是完善员工福利服务的重要举措。
●机械仓取物,避免商品损伤;●21.5寸操作屏,超大透明货仓;
●可调节式货道;●制冷温度4-25℃;
员工线上购物,内部货币外部化
帮助企业搭建内部福利商城,提供涵盖员工吃、住、用、行的福利产品,并以员工的福利账户来进行支付,充分挖掘企业的优质福利,提高企业行政效率和员工幸福指数。
智能备餐
菜品有明细,饮食更健康
备餐是连接后厨与前厅的关键节点,通过射频读写装置的应用,打通了出品与售卖的数据链,建立数字连接。从此,菜品售卖不再是一笔糊涂账,而是有了详尽的明细数据。
智能结算
不排队,秒收银
无需再忍受如行军打仗般的排队,RFID技术的应用,让系统实现自动批量识别,顾客根据提示,自助完成支付,整个过程仅需1秒。结算效率是人工的3倍。
支持就餐卡、人脸、移动支付等多种支付方式。
动线规划-超市模式
特点:入口多、出口多、餐线长、菜品丰富
典型场景:高校食堂
动线规划-单队列模式
特点:单入口、单出口、餐线短、菜品种类少
典型场景:园区食堂、机关食堂
选餐线规划的注意事项
n 整条选餐线的长度与备餐台长度的契合,保温眼与菜品数量的规划;
n 自选餐线从入口到出口,备餐区的菜品规划依次为冷菜区、蒸菜区、热菜区、炖菜区和饭汤区;
n 取托盘处安排在餐线入口处,取勺筷处安排在餐线入口或出口处皆可;
n 注意滑轨的预留、滑轨的高度,以及滑轨宽度跟托盘宽度的匹配;
n 水、电、网点位的预留与确定。
结算台摆放的注意事项
n 高度可调节,尽量与餐线滑轨高度保持一致,保证动线的流畅;
n 根据场地大小选择标准型结算台或迷你型结算台;
n 注意左通道和右通道结算台的选择,从选餐线出来,结算台台面应依次为等候区、结算区;
n 可以对结算台进行岛型装饰,以使其与餐厅风格更协调统一。
n 自助称重
n 节省人力,响应光盘
n 智盘食堂自助称重数字化方案,适用于就餐规模较小的食堂,通过对售餐台的智能化建设,RFID设备、称重计量设备和人脸识别设备的应用,实现自助称重打菜,精确计量,无感支付,有效节省食堂人力投入,减少食材浪费。
n ●人脸绑定,应用识别;
n ●称重计量,精确到克;
n ●在线管理,缺菜提醒;
n ●空中无感支付;
n ●账单、营养报告线上查询;