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商用厨房设备的分类：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 23

点击次数： 491

·中厨烹饪区炉具：炒炉、蒸柜、蒸炉、大汤撑炉、煲仔炉、矮仔炉等·炉具燃料：柴油、天燃气、液化气、石油···

商用厨房设备摆放要求：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 23

点击次数： 472

炒炉与荷台之间距离不能超出700-800mm范围（更小即650mm);主、副荷台之间距离在1200-···

华星光电食堂后厨曝光：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 21

点击次数： 452

3月13日，星期三“查”餐厅行动检查光明区，执法小组现场检查了光明区知名大型企业——华星光电技术有限···

商用厨房设备布局的几项原则：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 21

点击次数： 425

·保证生产制做流程的合理；·保持人流和物流的通畅；·避免生食与熟食、污碟与净碟的交叉；·凉菜间需配预···

商用厨房工程系统设计概要：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 21

点击次数： 495

酒店厨房设备图纸共分：厨房平面布置图、土建图、给水图、排水图、电图、排烟走向图、送鲜风图、蒸汽点位图···

食堂供餐方式：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 15

点击次数： 471

包房就餐o中式小炒、快餐、茶水、果汁饮品等； o设置3个包房，可供40个就餐位； &nb···

数智化食堂营养与健康:

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 15

点击次数： 467

1、数字化用餐，员工用餐后，随时可以查看饮食记录，系统自动生成饮食报告。2、系统存储了18000种食···

食堂设计定位严格按照《中华人民共和国食品卫生法》:

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 15

点击次数： 507

o面积：食堂总面积中餐厅与厨房比例为2:1(可±0.5)； o操作间：1.布局流程合理，原···

中国农业发展银行金融科技中心厨房设施设备采购项目招标公告：

作者： admin

发布时间： 2022 - 11 - 25

点击次数： 526

中国农业发展银行金融科技中心厨房设施设备采购项目招标公告开标时间：2022-11-02标讯类别：国···

昆明呈贡万达嘉华酒店物资采购（西厨、自助餐用具及设备类）：

作者： admin

发布时间： 2022 - 11 - 25

点击次数： 518

1.采购公告内容：1.1招标条件受昆明发展酒店管理有限公司（以下简称：采购人）委托，对“昆明呈贡万达···

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