公司新闻-深圳市汇成厨房设备有限公司

商用厨房员工专业分工：

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发布时间： 2021 - 05 - 31

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厨房员工是根据企业规模、档次、菜系等经营条件进行配备的。厨房员工作为厨房主体，决定工艺流程效率、质量···

厨房规划设计解析厨房的方法：

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发布时间： 2021 - 05 - 31

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厨房设计技术就是要研究如何设计厨房，只有深化认识厨房，了解厨房的组成要素、空间组成、空间关系、各种功···

商用厨房设计现代厨房的新特点：

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发布时间： 2021 - 05 - 31

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随着社会进步和科学技术的快速发展，崭新的科学理念和新技术设备大量进入厨房，厨房已经发生了更新换代的变···

商用厨房的运行特点：

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发布时间： 2021 - 05 - 31

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厨房是生产食品的场所，但是，它与食品生产厂批量生产不同，也与其他生产场所有着截然不同的商业特点。其运···

商用厨房的工作特点：

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发布时间： 2021 - 05 - 31

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归纳分析并加深对厨房的工作特点的认识，有利于厨房的设计建设。这些特点既有厨房特有的运行特点，也有在快···

商用厨房的组成：

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发布时间： 2021 - 05 - 31

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研究厨房的组成就是为了研究厨房设计与组建，是新开店的业主必须了解的第一个问题，也是厨房设计人员熟知的···

社会餐饮厨房按餐品划分厨房：

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发布时间： 2021 - 05 - 28

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一些中小餐馆根据市场需求，从大菜系中引入一两个有特色的菜点，配合一些其他的餐品，进行专项经营，如烤肉···

酒店厨房按菜系划分厨房：

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发布时间： 2021 - 05 - 28

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按菜系划分厨房：国内外有许多不同风格的菜系。国内各种菜系统称为中餐，传统公认的有八大菜系：鲁、粤、川···

商用厨房按经营方式划分厨房：

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发布时间： 2021 - 05 - 28

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现在餐饮业有很多经营方式，许多创新经营方式非常有市场。不的经营方式，对厨房的要求也不同，对厨房策划设···

酒家厨房按级别划分：

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发布时间： 2021 - 05 - 28

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全国酒家酒店等级评定委员会编制了《中华人民共和国国家级酒家达标评定评分细则》，对国家级酒家厨房、供餐···

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