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防排烟系统在防灾救灾中起的重要作用:
作者:
admin
发布时间:
2022
-
06
-
07
点击次数:
558
当今世界很多重特大火灾事故造成人员大量伤亡和财产的重大损失,主要是火灾现场中的浓烟与烈焰···
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餐饮厨房安全管控标准:
作者:
admin
发布时间:
2022
-
06
-
07
点击次数:
684
总则事项内容编制目的为强化营运期的消防安全管控,规范厨房区域的消防安全管理,提升安全管理水平,根据国···
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商用厨房上下水设施设计原则:
作者:
admin
发布时间:
2022
-
06
-
06
点击次数:
647
由于商用厨房特殊的技术要求与实际情况, 要严格按照有关规范设计施工, 还要结合实际环境条件变通设计,···
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商用厨房设计规范:
作者:
admin
发布时间:
2022
-
06
-
06
点击次数:
597
商用厨房,在做厨房设计时,非常重视厨房的功能,面积一般厨房占餐饮面积的 20%不能低于10%.酒店厨···
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员工餐厅团膳类之餐厅--专业厨房厨具设备之种类品项:
作者:
admin
发布时间:
2022
-
06
-
01
点击次数:
470
a.厨区设备: 1.热食调理区-中式鼓风大炒炉.快速炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽锅炉···
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川菜海鲜类之餐厅--专业厨房厨具设备之种类品项:
作者:
admin
发布时间:
2022
-
06
-
01
点击次数:
465
a.厨区设备: 1.热食调理区-中式鼓风炒炉附汤炉及副炉或中压快速炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱···
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西式意式法式餐饮类之餐厅--专业厨房厨具设备之种类品项:
作者:
admin
发布时间:
2022
-
05
-
30
点击次数:
525
a.厨区设备: 1.热食调理区-西式炒炉.煎板炉.碳烤炉.蒸烤箱.矮汤炉.油炸炉.电烤炉.上火烤炉.···
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港式海鲜类之餐厅--专业厨房厨具设备之种类品项:
作者:
admin
发布时间:
2022
-
05
-
30
点击次数:
483
a.厨区设备: 1.热食调理区-港式鼓风炒炉附热水副炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽锅炉···
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日式餐饮类之餐厅--专业厨房厨具设备之种类品项:
作者:
admin
发布时间:
2022
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05
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25
点击次数:
463
a.厨区设备: 1.热食调理区-日式炒炉.煎板炉.蒸烤箱.矮汤炉.油炸炉.下火烤炉.上火烤炉.煮面机···
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CAFE简餐类之餐厅--专业厨房厨具设备之种类品项:
作者:
admin
发布时间:
2022
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05
-
25
点击次数:
429
a.厨区设备: 1.热食调理区-四口西式炉.蒸烤箱.油炸炉.上火烤炉.煮面机.洗锅槽.灶上置锅架.煮···
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