新闻资讯-深圳市汇成厨房设备有限公司

餐饮厨房设计方案说明：

作者： admin

发布时间： 2023 - 07 - 31

点击次数： 635

目录： 1．餐饮设计构思；2. 设计目标；3．餐饮流程介绍；4．设计特点；一、餐饮设计构思：根据贵司···

餐饮服务食品安全操作规范机构及人员管理：

作者： admin

发布时间： 2023 - 07 - 31

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第八条食品安全管理机构设置和人员配备要求（一）大型以上餐馆(含大型餐馆)、学校食堂（含···

餐饮服务食品安全操作规范：

作者： admin

发布时间： 2023 - 07 - 31

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第一条为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，保障消费者饮食安全，根据《食品···

商用厨房设备的分类：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 23

点击次数： 491

·中厨烹饪区炉具：炒炉、蒸柜、蒸炉、大汤撑炉、煲仔炉、矮仔炉等·炉具燃料：柴油、天燃气、液化气、石油···

商用厨房设备摆放要求：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 23

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炒炉与荷台之间距离不能超出700-800mm范围（更小即650mm);主、副荷台之间距离在1200-···

华星光电食堂后厨曝光：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 21

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3月13日，星期三“查”餐厅行动检查光明区，执法小组现场检查了光明区知名大型企业——华星光电技术有限···

商用厨房设备布局的几项原则：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 21

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·保证生产制做流程的合理；·保持人流和物流的通畅；·避免生食与熟食、污碟与净碟的交叉；·凉菜间需配预···

商用厨房工程系统设计概要：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 21

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酒店厨房设备图纸共分：厨房平面布置图、土建图、给水图、排水图、电图、排烟走向图、送鲜风图、蒸汽点位图···

食堂供餐方式：

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 15

点击次数： 471

包房就餐o中式小炒、快餐、茶水、果汁饮品等； o设置3个包房，可供40个就餐位； &nb···

数智化食堂营养与健康:

作者： admin

发布时间： 2023 - 05 - 15

点击次数： 467

1、数字化用餐，员工用餐后，随时可以查看饮食记录，系统自动生成饮食报告。2、系统存储了18000种食···

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